SPR820 1 szt

Suszona limonka jest powszechnie stosowana w krajach bliskiego wschodu. Dodawana jest praktycznie do każdego dania, od zup począwszy, na deserach skończywszy. Nadaje potrawom kwaśnego cytrusowego smaku i może być stosowana jako zamiennik dla cytryny. W krajach arabskich z suszonej limonki zaparza się napój, który smakuje wyśmienicie podawany zarówno na gorąco jak i na zimno. Suszona limonka może być także stosowana jako dodatek do herbaty, nadaje jej pysznego cytrusowego smaku.
 
    Przepis na Ghormeh Sabzi – perski gulasz z suszonymi limonkami
    200g fasoli pinto lub fasoli czerwonej
    500g młodej baraniny (jagnięciny)
    1 cebula
    4-6 ząbków czosnku
    2 łyżki oliwy
    3 suszone limonki
    2 łyżki przecieru pomidorowego
    1 łyżka kurkumy
    1 łyżeczka curry
    1 łyżeczki czarnego pieprzu
    sól do smaku
    1 l wody
    garstka drobno posiekanej kozieradki
    garstka drobno posiekanych liści pietruszki
    garstka drobno posiekanych liści kolendry
    garstka posiekanego szczypiorku

    fasolę zalej wodą na noc. Podziel mięso na mniejsze kawałki i podsmaż wraz z posiekaną cebulą , kurkumą, curry i pieprzem.
    Przełóż wszystko do garnka, zasyp kozieradką, pietruszką kolendrą i szczypiorkiem, dodaj opłukaną fasolę, przecier pomidorowy i zalej wrzątkiem.
    Nakłuj limonki widelcem i wrzuć do gulaszu. Gotuj gulasz , aż fasola będzie miękka, ok. półtorej godziny. Na koniec wlej do potrawki oliwę z oliwy.

INFORMACJA HANDLOWA DLA OSÓB KUPUJĄCYCH
PRZESYŁKI LISTOWEJ EKONOMICZNEJ JAKO NIEREJESTROWANEJ / Poczta Polska nie wystawia dowodu nadania takiej przesyłki / NIE MOŻNA REKLAMOWAĆ NA POCZCIE / oznacza to, że w razie jej zaginięcia co się sporadycznie zdarza nikt nie zwróci kupującemu pieniędzy / I DLATEGO JEST WYSYŁANA NA WYŁĄCZNĄ ODPOWIEDZIALNOŚĆ I RYZYKO KUPUJĄCEGO

ZE WZGLĘDU NA TO ŻE STARAMY SIĘ ZAWSZE MIEĆ TOWAR ŚWIEŻY, NIEKIEDY TRZEBA POCZEKAĆ NA DOSTAWĘ KILKA DNI

ZAPRASZAMY NA POZOSTAŁE NASZE AUKCJE
>>> KLIKNIJ NA ZDJĘCIA U DOŁU <<<

....................

....................