Wyselekcjonowany, aktywny szczep drożdży Saccharomyces cerevisiae, przeznaczony do szybkiej fermentacji ciasta. Drożdże należy dozować zgodnie z informacjami zawartymi w przepisie na wybrane ciasto.

8 g suszonych drożdży odpowiada 25 g drożdży świeżych.

Drożdże można mieszać bezpośrednio z mąką bez sporządzania rozczynu. Do mieszaniny dodać pozostałe składniki, wyrobić ciasto pozostawić w cieple do wyrośnięcia, po czym piec zgodnie z przepisem.

SKŁAD:
Suszone drożdże Saccharomyces cerevisiae, olej roślinny, Guma arabska (E414), kwas askorbinowy (E300) monostearynian sorbitolu (E491)sporządzania rozczynu.