Surowce zwierzęce Ocena i wykorzystanie

19-02-2014, 13:37
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Cena kup teraz: 61 zł

Użytkownik Mysza657

numer aukcji: 3903126012

Miejscowość Kasinka Mała

Koniec: 19-02-2014 13:18:02

Dodatkowe informacje:
Stan: Nowy

Wysyłka w 24h

- Pocztą Polską

Wybrane przez Państwa książki wysyłane są po zaksięgowaniu wpłaty na naszym koncie bankowym lub po mailowej informacji iż przesyłka ma być wysłana za pobraniem.

WYSYŁKA GRATIS

Wysyłka gratis przy zakupach powyżej 150 złotych. Nie dotyczy przesyłek pobraniowych i zagranicznych.

Kontakt

Antykwariat i Księgarnia Tezeusza
Kasinka Mała 657
34-734 Kasinka Mała
tel. 604[zasłonięte]847

gg Monika 38[zasłonięte]513
gg Anna 44[zasłonięte]445
e-mail: [zasłonięte]@tezeusz.pl

Nr konta bankowego:
Millennium
60 1160 [zasłonięte] 2[zasłonięte]2020001 [zasłonięte] 910803

Surowce zwierzęce Ocena i wykorzystanie

ISBN:	978[zasłonięte][zasłonięte]90178
Wymiar:	16.5x23.5cm
Nr wydania:	-
Seria:	-
Ilość stron:	512
Ocena:	-
Waga:	0,88 kg
Indeks:	510[zasłonięte]02476KS

Rok wydania:	2010
Rodzaj okładki:	Miękka
Stan:	Nowa
Wydawca:	Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne

Opis książki

Podręcznik akademicki przeznaczony w głównej mierze dla studentów kierunków zootechnicznego, towaroznawstwa, technologii żywności i żywienia człowieka.
Książka zawiera 11 podstawowych rozdziałów, w których omówiono wszystkie surowce i produkty pozyskiwane od zwierząt gospodarskich, drobiu i pszczół. Uwzględniono w niej również nowe, wykorzystywane obecnie metody oceny jakości surowców i produktów zwierzęcych oraz akty prawne regulujące produkcję żywności pochodzenia zwierzęcego, a obowiązujące w Polsce po 1 maja 2004 r.

a

Zobacz także...