Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony, zgadzasz się na ich użycie. OK Polityka Prywatności Zaakceptuj i zamknij X

Surowce w piekarstwie / Bartnik Jakubczyk

13-03-2012, 11:46
Aukcja w czasie sprawdzania nie była zakończona.
Cena kup teraz: 8 zł     
Użytkownik ak-piastun
numer aukcji: 2119403991
Miejscowość Zielona Góra
Wyświetleń: 8   
Koniec: 14-03-2012 17:19:28
Dodatkowe informacje:
Stan: Używany
info Niektóre dane mogą być zasłonięte. Żeby je odsłonić przepisz token po prawej stronie. captcha


Antykwariat Księgarski Piastun
NUMER BIBLIOSPISU : ΨC5
Autor Bartnik, Maria (?-2002).
Tytuł Surowce w piekarstwie / Maria Bartnik, Tadeusz Jakubczyk.
Adres wydawniczy Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1993
Wydanie Wyd. 4 popr.
LOKALIZACJA SYGNATURA UWAGA STATUS
MAG KS II 1.725.666
MAG KS II 1.803.904 A
Opis fizyczny 231, [1] s. : fot., rys., 1 wykr. ; 21 cm.
Streszczenie Bibliogr. s. [232].
Uwagi
Hasło przedmiotowe Pieczywo -- surowce -- towaroznawstwo
Hasło dodatkowe Jakubczyk, Tadeusz.
ISBN 830[zasłonięte]0121
Nr bibliografii narodowej PB 9625/93