Rok wydania 1988. W publikacji znajdują się informacje, dotyczące surowców, maszyn, urządzeń oraz receptur wyrobu ciast drożdżowych, mas makowych, kremów, kruszonek, pomad, bułeczek, ciastek drożdżowych z rozmaitym nadzieniem, rogali drożdżowych, ciastek drożdżowych (kilka rodzajów), babek, placków, strucli, itd, omówienie ich jakości, organizacja wyrobu, przepisy regulujące działalność ciastkarską. H.Lipińska-Poradnik Produkcja Drożdżowych Wyrobów Ciastkarskich Wydawnictwo Spółdzielcze - 83 str. wymiary około 15x21cm, Ponad 22 rys. stan dobry - niewielkie ślady użytkowania,drobne uszkodzenia nie zmniejszają wartości użytkowej .