SUROWCE I TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI CZĘŚĆ 2 Bijok

20-01-2012, 0:35
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Cena kup teraz: 11.90 zł

Użytkownik celestin67

numer aukcji: 2045797396

Miejscowość Mogilno

Koniec: 19-01-2012 02:26:45

HIT!	SUROWCE I TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI CZĘŚĆ 2 Bijok

Kontakt

[zasłonięte]@wp.pl

Wysyłka

Wysyłamy w: 24 do 48h+ czas dostawy

Przy zakupie wielu książek, wszystko wysyłamy jedną paczką !

Płatności

Numer konta oraz moje dane zostaną automatycznie
przesłane przez serwis allegro na twój adres e-mail po wygraniu aukcji.

Specyfikacja wydania:

wyd. WSiP Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Oprawa: miękka
Data wprowadzenia: 10-05-04
ISBN: 83-02-03601-3
Stron: 316
Wymiary: 148x210

Opis:

Książka jest przeznaczona dla uczniów klas technikum, zawód: technik technolgii żywności.
Przedstawiono w niej warunki magazynowania surowców roślinnych i zwierzęcych oraz zmiany zachodzące w nich podczas magazynowania. Zamieszczono informacje na temat procesów występujących w technologii żywności oraz poszczególnych metod utrwalania i konserwowania, a także opisano niektóre ciągi technologiczne w przemyśle spożywczym. Scharakteryzowano również różne rodzaje opakowań.

Wszystkie prawa zastrzeżone - kopiowanie szablonu, opisu i zdjęć zabronione!