Supremacy MMA to gra sportowa traktująca o tytułowych walkach mieszanych sztukach walki. Jest to pierwsza produkcja tego typu, w której mamy do wyboru zarówno zawodników płci męskiej, jak i żeńskiej. Producentem jest studio Kung Fu Factory (Ultimate Fighting Championship, UFC Undisputed 2009 czy Mortal Kombat: Armageddon).

Supremacy MMA nie jest licencjonowaną grą, co oznacza, że do dyspozycji użytkowników oddano fikcyjnych zawodników oraz areny. Twórcy skupili się na jak najwierniejszym odwzorowaniu walk MMA, oferując dynamiczną kamerę imitującą amatorskie nagranie, dzięki czemu mamy wrażenie, że jesteśmy uczestnikiem pojedynku. Dlatego też grafika nie jest największym atutem omawianej produkcji. Autorzy woleli skupić się na stworzeniu odpowiedniego klimatu.