Superstars V8 Next Challenge to druga odsłona oficjalnej gry wyścigowej przedstawiającej włoskie mistrzostwa Superstars V8. Produkcja została wprowadzona do sprzedaży przez firmy Black Bean Games i Milestone. Ta druga znana jest ze stworzenia takich pozycji, jak samochodowe Evolution GT, S.C.A.R., a także motorowe Superbike World Championship i MotoGP.

Dzieło studia Milestone powstało na bazie licencji, dzięki czemu wśród dostępnych samochodów pojawiają się najbardziej znane marki (Audi, BMW, Jaguar, Chrysler) oraz tory wyścigowe będące arenami zmagań w serii Superstars V8 (m.in. Monza, Mugello, Vellelunga, Varano, Magione, Adria, Misao Adriatico, Valencia, Portimao).

Next Challenge wprowadza do produkcji wydanej w czerwcu 2009 roku szereg usprawnień i poprawek. Przede wszystkim twórcy postanowili skorzystać z rad wieloletniego uczestnika i mistrza zawodów z cyklu Superstars V8, Gianniego Morbidelliego. Jego wskazówki wpłynęły pozytywnie m.in. na wzrost realizmu gry. W większości przypadków dotyczyły one kwestii zachowania samochodów, często krytykowanej przez recenzentów Superstars V8 Racing.

W Next Challenge zawarte zostały dodatki w postaci pojazdów i tras. Nie zabrakło również nowych trybów rozgrywki, w tym sieciowych. Ponadto zauważalnej poprawie uległa mocno plastikowa oprawa graficzna znana z oryginału.