Koncepcyjny samochód Shelby GR-1 powstał w 2005 roku we współpracy firmy z amerykańskim koncernem Forda. Wykonane z polerowanego aluminium, dwuosobowe nadwozie nawiązuje swoją sylwetką do klasycznych aut sportowych, m.in. Forda GT40. Samochód oparto na przekonstruowanej płycie podłogowej współczesnej interpretacji tego auta – Forda GT. Umieszczony z przodu silnik w układzie V10 ma pojemność 6,4 l i rozwija moc 605 KM. Dzięki temu GR-1 rozpędza się do prędkości 100 km/h w czasie poniżej 4 sekund i rozwija prędkość maksymalną ponad 320 km/h. Zawieszenie samochodu oraz umieszczona przy tylnej osi skrzynia biegów również pochodzą z Forda GT. Na 19 calowych kołach zamontowano opony Goodyear o wymiarach 275/40 z przodu i 345/35 z tyłu. Są one podłączone do unikalnego systemu Tire IQ, który pozwala kierowcy na monitorowanie ciśnienia w ogumieniu. Wnętrze Shelby GR-1 ma sportowy, nowoczesny charakter, jednak duży nacisk położono w nim też na komfort pasażerów. Umieszczony przed kierowcą zestaw wskaźników składa się z czytelnych, analogowych zegarów. Ciekawostką jest zastosowanie w samochodzie dwóch oddzielnych, umieszczonych za kabiną pasażerską zbiorników paliwa.