Oryginalnie, hermetycznie zamknięty suchy zakwas do wyrabiania pieczywa domowego. Opakowanie zawiera 500 g .

Suchy zakwas przeznaczony jest do pieczywa mieszanego.   Nadaje mu charakterystyczny smak i zapach, jaki uzyskuje się w wyniku długotrwałych i pracochłonnych metod fermentacyjnych. Znacznie skraca i ułatwia proces produkcji.   

Jeżeli cenisz sobie smak i aromat pieczywa zrobionego na zakwasie, ale utrzymanie żywego zakwasu jest dla Ciebie zbyt kłopotliwe - suchy zakwas jest dobrym rozwiązaniem. Zapewnia uzyskanie cech chleba zrobionego na zakwasie. Suchy zakwas nie powoduje wzrostu pieczywa i trzeba go użyć razem z drożdżami (drożdże piekarnicze w ilości 1/4 kostki na 500 g mąki).

 

W czasie dozowania sypkich składników pieczywa dodać zakwas w ilości 0,75 % w stosunku do całości zastosowanej mąki co oznacza, że nawet uwzględniając drobne straty - zakwasu wystarczy na 50 kg chleba.

Zakwas przetestowany w praktyce.

Towar prezentowany na moich aukcjach jest fabrycznie nowy. Do każdego produktu dołączony jest paragon fiskalny lub na żądanie - faktura VAT. Każda partia towaru jest fotografowana, dlatego też zdjęcia są zawsze aktualne. Jeżeli potrzebujesz więcej zdjęć - prześlę je na podany adres. Jestem pasjonatem produktów kuchennych i staram sie dystrybuować przedmioty nieprzeciętne i w miarę możliwości - osobiście przetestowane.

Ważne - proszę o przeczytanie strony *O mnie*

Zapraszam na inne moje aukcje