Stevia suszona 500g
Suszone i pocięte liście stevii w Azji i Ameryce Południowej są stosowane jako zamiennik cukru. Liście stevii z powodzeniem mogą zastąpić cukier. Jest wiele odmian tej rośliny (ok. 150) - jednak tylko Stevia Rebaudiana Bertoni jest odmianą, której liście są słodkie – jest 30 razy słodsza od cukru. Jest to roślina łatwa w użyciu na potrzeby domowe, nie wymaga drogiego przetwórstwa - wystarczy wysuszone listki pokruszyć (lub lepiej zemleć w młynku do kawy lub mikserze) i można słodzić. Na szklankę herbaty z powodzeniem wystarczy 1/5 łyżeczki suszu. Stevia jest bezkaloryczna, nadaje się to wszelkiego rodzaju przetworów, nawet do marynat, gdyż nie ma ona tendencji do fermentacji. Susz można przechowywać nawet kilka lat. Jeśli susz zalejemy wrzątkiem, otrzymamy słodki syrop, który też można dosyć długo przechowywać. Substancja czynna tej rośliny,czyli steviozyd, ma przy tym wiele właściwości leczniczych. Jest to substancja zapobiegająca próchnicy zębów, obniżająca ciśnienie krwi (zbadano, że efekt leczniczy utrzymuje się do ok. roku po zaprzestaniu przyjmowania stevii) i, co może najbardziej zaskoczyć, słodzenie stevią obniża poziom cukru we krwi. Stevia dosyć skutecznie walczy z bakteriami E. coli, które są bardzo oporne na antybiotyki. Posiada właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybiczne. Liście stevii zawierają różne witaminy i składniki mineralne: witaminy A i C, rutynę, cynk, magnez i żelazo. Dzięki tym substancjom stosujący stevię rzadziej zapadają na grypę i przeziębienie. Zioło to może być też z powodzeniem stosowane przez odchudzających się, wspomaga bowiem utratę wagi poprzez zmniejszenie apetytu. Rośliny tej używa się także do zwalczania uzależnienia od tytoniu i alkoholu. Stevia nie traci swoich właściwości nawet w temperaturze 200st.C. Nie powoduje wzrostu stężenia glukozy we krwi i może być stosowana przez diabetyków.
Zobacz inne Moje Aukcje
Kupujac na moich aukcjach płacisz tylko za jedna przesyłke, zalezna tylko od wagi paczki
Jesteśmy legalnie działająca firmą, do każdego zamówienia wystawiamy paragon lub fakturę VAT