Start the Party! jest jedną z pierwszych produkcji przygotowanych z myślą o kontrolerach PlayStation Move. Zamysł rozgrywki bardzo przypomina serię Eye Toy z PlayStation 2 – podobnie jak tam, także tutaj stając przed kamerą bierzemy udział w różnych minigierkach opierających się na naszej zręczności i refleksie.

Trzymając w rękach PlayStation Move kamera rozpoznaje nasze ruchy i wyświetla na ekranie obraz sugerujący nam, że trzymamy aktualnie różne przedmioty takie jak młotek, pędzel, czy duży szpikulec. Każdy z nich ma inne zastosowanie w różnych minigierkach, a naszym zadaniem jest zdobyć w nich jak najwięcej punktów, co najczęściej wiąże się z jak najszybszym i najdokładniejszym wykonaniem danego zadania.

Jedna z konkurencji polega na nakreśleniu ręką wzoru wyświetlanego na ekranie. Należy go powtórzyć odpowiednim ruchem ręki i ewentualnie jeszcze go pokolorować. Inną z ciekawszych minigierek jest strzyżenie – na górze ekranu pokazywane jest zdjęcie wymaganej fryzury, a my odpowiednimi ruchami musimy dokonać dzieła. Trzeba uważać, by nie wycinać niepożądanej części fryzury, należy się też spieszyć, gdyż zbyt wolne wykonywanie kolejnych czynności może spowodować utratę cennych punktów.