Star Wars Jedi Knight II: Jedi Outcast rozwija ideę gry typu FPS, zatytułowanej Star Wars Jedi Knight: Dark Forces II i wydanej w 1997 roku tylko w wersji dla komputerów osobistych klasy PC. „Dwójkę” przygotowali projektanci, mający w swym elektroniczno-rozrywkowym dorobku m.in. cykl Hexen i Soldier of Fortune. Oczywiście developerzy pracowali pod czujnym okiem ludzi George’a Lucasa, ponieważ niniejszy produkt osadzono w słynnym świecie Gwiezdnych Wojen.

Ponownie kierujemy postacią Kyle’a Katarna, który wprawdzie wcześniej został Rycerzem Jedi, ale ostatecznie postanowił zrezygnować z aktywnej działalności w tym charakterze. Jednak ujawniające się niebezpieczeństwo zmusza wspomnianego awanturnika do przypomnienia sobie tajników władania mieczem świetlnym i kontrolowania Mocy (doskakiwanie w pozornie niedostępne miejsca, przyciąganie przedmiotów etc.). Rzecz jasna oprócz promiennej klingi można operować rozmaitą bronią o znacznie bardziej konwencjonalnym wyrazie (np. bogaty wybór miotaczy), aby równie skutecznie eliminować zastępy imperialnych szturmowców i innych groźnych oponentów.

Zabawa jednoosobowa oferuje ponad dwadzieścia rozbudowanych etapów, połączonych w fabularną całość za pomocą scenek przerwynikowych. Odwiedzamy sporo interesujących zakątków galaktycznych (chociażby Bespin, Nar Shaddaa i Yavin IV) oraz spotykamy wiele znajomych postaci, czyli m.in. Luke’a Skywalkera i Lando Calrissiana. Natomiast opcja multiplayer pozwala na rywalizowanie maksymalnie dwóch użytkowników w ramach jednego z pięciu trybów (pojedynek na miecze świetlne, konfrontacja strzelców itp.).