Niniejsze Standardy Żywienia Pozajelitowego i Dojelitowego zawierają aktualną wiedzę z zakresu leczenia żywieniowego
dorosłych i dzieci. Są wytycznymi do organizacji leczenia żywieniowego w Polsce. Ponadto ujednolicają one stosowane
nazewnictwo, uaktualniają należną dokumentację medyczną. W zwięzły sposób opisują wskazania,
przeciwwskazania, jak i powikłania żywienia pozajelitowego i dojelitowego.
Przy redagowaniu Standardów posłużono się wytycznymi i zaleceniami z zakresu leczenia żywieniowego, jakie zostały
opracowane przez ESPEN, ASPEN i inne towarzystwa naukowe. Pozwoliło to na stworzenie zbioru nowoczesnych
zasad, zgodnych ze standardami Unii Europejskiej. W części klinicznej stanowią one odpowiedź na podstawowe
pytania dotyczące:
- wpływu choroby na stan odżywienia i metabolizm chorego
- wpływu stanu odżywienia chorego na wynik leczenia
Standardy leczenia żywieniowego są najlepszymi wskazówkami, które pozwalają uzyskać najbardziej efektywny
sposób leczenia. Przejrzysta i zwięzła forma zebranych zasad oraz zaleceń jest sprawdzoną formą prezentacji
specjalistycznej wiedzy, którą nie tylko członkowie Zespołu Leczenia Żywieniowego, ale każdy lekarz zainteresowany
żywieniem klinicznym powinien wykorzystać w praktyce klinicznej.
SPIS TREŚCI
I. Cele powstania Standardów.
II. Definicje i określenia.
III. Wytyczne Rady Europy.
IV. Ocena stanu odżywienia.
V. Ocena zapotrzebowania na składniki odżywcze.
VI. Zespół Leczenia Żywieniowego.
VII. Żywienie dojelitowe i pozajelitowe w szpitalu.
VIII. Żywienie dojelitowe i pozajelitowe w opiece długoterminowej.
IX. Żywienie dojelitowe i pozajelitowe w opiece paliatywnej.
X. Żywienie dojelitowe i pozajelitowe w domu pacjenta.
XI. Leczenie żywieniowe u dzieci.
XII. Leczenie żywieniowe w chirurgii.
XIII. Leczenie żywieniowe w intensywnej terapii.
XIV. Zasady wytwarzania centralnego dostępu żylnego.
XV. Zasady postępowania w dostępem do przewodu pokarmowego.
XVI. Zasady postępowania z obwodowym i centralnym dostępem żylnym.
XVII. Przygotowanie mieszanin do żywienia pozajelitowego.
XVIII. Postępowanie w powikłaniach.
XIX. Podstawy prawne.
XX. Dokumentacja leczenia żywieniowego.
|
