Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i pr

28-01-2014, 23:30
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Cena kup teraz: 51.90 zł

Użytkownik ksiazkaland

numer aukcji: 3841752909

Miejscowość ŁÓDŹ

Koniec: 28-01-2014 23:27:27

Dodatkowe informacje:
Stan: Nowy

Kontakt
- Księgarnia internetowa "KsiążkaLand"
- [zasłonięte]@gmail.com
Płatności
- PEKAO S.A
- 13 1240 [zasłonięte] 3[zasłonięte]0151110 [zasłonięte] 452225
Wysyłka
- List :
- ekonomiczny 5zł
- priorytetowy 7zł
- polecony ekonomiczny 8zł
- polecony priorytetowy 9zł
- każda kolejna książka +1zł
- Paczka :
- ekonomiczna 14zł
- priorytetowa 16zł
- pobraniowa ekonomiczna 17zł
- pobraniowa priorytetowa 19zł
- Przesyłka kurierska :
- DPD 15zł
- DPD - pobraniowa18zł
- Odbiór w Punkcie :
- Paczkomat 24/7 8,99zł
- każda kolejna książka +1zł

Aukcja dotyczy:

Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności. Szkoła ponadgimn.Podręcznik

Podręcznik do nauki zawodów kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu części 1 kwalifikacji T.6 (Przechowywanie żywności). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności potrzebnych do oceny towaroznawczej surowców i produktów żywnościowych oraz zasad ich przechowywania. Wiedza teoretyczna wsparta jest licznymi przykładami, ćwiczeniami i kolorowymi ilustracjami wskazującymi sposoby praktycznego jej wykorzystania.

Autor	Anna Kmiołek
Oprawa	broszura
Wydawca	WSiP
ISBN	[zasłonięte]978-8313-587-3
EAN	978[zasłonięte][zasłonięte]21358
Ilosć stron	288
Data wydania	2013

Zapraszam na pozostałe aukcje

Przed zakupem przedmiotu proszę o zapoznanie się z regulaminem dostępnym na stronie "O mnie".