Sos Shoyu charakteryzuje się lekkim alkoholowym posmakiem - jest to wynik fermentacji pszenicy. W związku z tym nadaje się do dłuższego gotowania , najlepiej dodać go pod koniec przygotowania posiłku, aby sos nie utracił charakterystycznego aromatu. Shoyu doskonale komponuje się z piklami , w potrawach z woka, z ryżem, makaronem, sushi, sashimi i duszonymi warzywami.

Objętość: 250 ml

Składniki: woda, soja*, pszenica*, sól morska, alkohol*, ocet*, regulator kwasowości: kwas mlekowy, Koji (A.oryzae)

*składniki pochodzące z upraw ekologicznych

Jednostka certyfikująca: BE-01

Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE

Informacja alergiczna: Produkt zawiera alergeny: soję i pszenicę (gluten).

Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Wartość odżywcza w 100ml:

Wartość energetyczna: 424 kJ/ 101 kcal

Tłuszcz: 0,1 g

- w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,0 g

Węglowodany: 4,9 g

- w tym cukry: 0,4 g

Błonnik: 0,8 g

Białko: 10,4 g

Sól: 10,2 g