SOS RYBNY

200ml.


Przyprawa używana w kuchni krajów Azji Południowo-Wschodniej, używana do doprawiania i dosalania potraw, a także do marynowania mięsa przed przyrządzeniem. Jest najważniejszym z używanych tam dodatków, obok sosu sojowego.
O ile sam w sobie, sos rybny nie jest zbyt apetyczny, to już kilka kropel dodanych do innych potraw, zwłaszcza zup i sosów, podnosi znacznie walory smakowe i podkreśla aromat, łącząc się z pozostałymi składnikami w smakowitą całość. Jego charakterystyczny, gryzący aromat, łagodnieje podczas gotowania.

Termin przydatności 10.07.2012