SORBINIAN POTASU-100 gram

30-06-2015, 15:16
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Cena kup teraz: 9 zł Aktualna cena: 9 zł

Użytkownik juscorpion

numer aukcji: 5431739368

Miejscowość Lublin

Koniec: 30-06-2015 15:00:00

WITAM
Przedmiotem aukcji jest opakowanie 100 gramsorbinianu potasu /E-202./
Data ważności:/na opakowaniu/
2016.05.30.

Sorbinian potasu- organiczny związek ,sól potasowa kwasu sorbinowego/sorbowego. Jest bardzo dobrze rozpuszczalny w wodzie.Jest naturalnym konserwantem. Występuje w owocach jarzębiny europejskiej.
Substancja ta wykazuje niszczące działanie w stosunku dodrożdży i pleśni w środowisku kwaśnym, tj. w pH 3-6.
Nie niszczą bakterii kwasu mlekowego czyli nie niszczą naturalnej flory bakteryjnej w organiżmie, ale ją wzmacniają co ma ogromne znaczenie dla zdrowia.
Dzięki temu jest użyteczny w procesach kiszenia warzyw i serowarstwie.
Utrwala koagulaty mleczne,serów topionych i niedojrzewających,białkowych substytutów i farszów mięsnych,ryb i owoców morza,sosów,emulsji tłuszczowych,polew cukierniczych,ciast,paczkowanego pieczywa,mas jajecznych,przetworów owocowych i warzywnych,niskoprocentowych napojów alkoholowych wyrobów winiarskichoraz aromatyzowanych napojów bezalkoholowych.Kraj pochodzenia: Chiny

Jeśli masz pytania napisz do mnie.

000[zasłonięte]000000[zasłonięte]000000[zasłonięte]000000[zasłonięte]000