Sonic Unleashed to kolejna część znanej chyba każdemu sagi o niezwykle szybkim jeżu. Gracz ma w niej szanse ponownie wcielić się w tegoż superbohatera, by pokrzyżować zamiary złego Dr. Eggmana. Tym razem wprowadził on swe niecne plany w życie, rozdzielając planetę na 7 kontynentów. Sonic musi zwrócić swemu światu jego poprzedni kształt, wykorzystując moc kryształów chaosu rozrzuconych po ziemiach. Niestety nasz niebieski jeż zaraża się trucizną, która powoduje, że w nocy staje się wilkołakiem.

Gracz znajdzie się w samym centrum wielkiego wyścigu o los świata i normalności Sonica. Przemierzając 7 kontynentów musi pokonywać różnorodne plansze, w których możliwe jest wybieranie alternatywnych dróg. Nowością jest możliwość walki wręcz, która ma urozmaicić dotychczasowy styl rozgrywki. Innowacyjną cechą tej gry jest bez wątpienia zmiana głównego bohatera pod wpływem cyklu dnia i nocy. Jeż zachowuje swą normalność, gdy świeci słońce, lecz gdy jego miejsce zastępuje księżyc, ulega swej likantropii. Ma to na celu urozmaicenie nie tylko fabuły (mentalne rozterki głównego bohatera), ale również samego gameplayu. Dzieje się tak, ponieważ dwie odmiany traktowane są jak zupełnie inne postacie. Różnią się nie tylko samymi animacjami, lecz również posiadają odmienny wachlarz umiejętności.

Sonic Unleashed jest oparty na silniku graficznym “ Hedgehog Engine”, którego twórcy rozwinęli go na potrzeby konsol next-genowych. Chociaż sama gra wydaje się być w pełnym trójwymiarze, to istnieje w niej system który przenosi gracza w tak zwane 2,5D - akcje widzimy jak na starych platformówkach 2D, lecz świat i postaci posiadają głębie 3D.