Sonic Unleashed to kolejna odsłona serii gier o przygodach słynnego ponaddźwiękowego jeża. Fabuła jak zwykle opowiada o tym, że doktor Eggman po raz kolejny postanowił zniszczyć świat, a zapobiec temu może tylko Sonic.
Gra powraca do korzeni serii, co widać przede wszystkim po czynnościach typowych dla niebieskiego jeża. Biegamy, toczymy się, pokonujemy rampy, spirale itp. Za odpowiednią ilość zebranych pierścieni aktywujemy natomiast jeszcze większe przyspieszenie. W trakcie gry możemy przyjąć zadania poboczne od spotkanych postaci. Bywa, że tymczasowo możemy objąć kontrolę nad którymś z przyjaciół głównego bohatera (Tails, Knuckles etc.).
Grę stworzono na silniku o nazwie Hedgehog Engine, pozwalającym na przedstawienie elementów dwuwymiarowej rozgrywki w trójwymiarowym świecie. Akcja dzieje się w świecie, przypominającym rzeczywisty, więc bajkowe modele postaci połączono z realistycznym otoczeniem. Wszystko to uzupełniane jest przez masę efektów, jak rozmycie w trakcie biegu, wstrząsy ekranu itd. Ciekawostką jest fakt, iż w tej platformówce mamy do czynienia ze zmiennym cyklem dnia i nocy, znacząco wpływającym na przebieg zabawy. Miły dodatek stanowi także możliwość obrania różnych dróg przejścia jednego poziomu.