Wspaniałe źródło fitohormonów. Są niezastąpione w przypadku menopauzy czy przy zespole napięcia przedmiesiączkowego. Ich regularne spożywanie często niweluje potrzebę innego regulowania wahań hormonalnych u kobiet.

Kiełki soi zawierają sporo białka, zatem jak wszelkie strączkowe polecamy je osobom pracującym nad rozwojem masy mięśniowej.

W uprawie o tyle kłopotliwe, że wydzielają spore ilości śluzu, zatem płukać je trzeba 3-4 razy dziennie.

Zawierają wapń, żelazo i magnez zatem doskonale wpływają na humor i zmniejszają wahania nastrojów.

Regulują poziom „złego” cholesterolu oraz ciśnienie krwi.

Jako, że jak na kiełki soi są stosunkowo ciężkostrawne, przed spożyciem należy je przynajmniej sparzyć, a nawet podusić. Powoduje to, że są świetnym dodatkiem do posiłków na ciepło.

Można z nich robić pyszne pasty, dodawać do farszów czy dodawać do kotletów.

Nasiona dostępne w naszym sklepie pochodzą z profesjonalnej uprawy, są starannie wyselekcjonowane i pakowane tak by zapewnić najwyższą ich jakość.