SOJA - nasiona na kiełki -30g - TORAF
Soja - nasina na kiełki - 30g
Kiełki soi oprócz białka zawierają wiele innych cennych dla organizmu mikroelementów (fosfor, magnez, żelazo, wapń, potas). Zawarty w nich magnez i potas łagodzą stres i apatię a duża ilość witaminy C wzmacnia odporność. Kiełki soi jako jedne z nielicznych produktów są bogate w substancje antyrakowe, które hamują wzrost komórek nowotworowych. Kiełki soi to ważny element diety kobiet w ciąży. Kiełki są niskokaloryczne i wskazane podczas odchudzania- to wielka porcja witamin i cennych składników odżywczych prawie pozbawiona kalorii.
Kiełki soi to doskonały dodatek do słatek, kanapek, dań głównych.
Przygotowanie kiełków: Nasiona wypłukać, przesypac do wcześniej wyparzonego słoika i zalać letnią przegotowaną wodą. Moczyć przez kilka godzin, potem wodę odlać a nasiona wypłukać, słoik nakryć gazą, obwiązać i odstawić w ciepłe nie nasłonecznione miejsce pod takim kątem aby woda swobodnie sciekałana na miseczkę. W tym czasie nasiona przepłukiwać 2-3 razy dziennie wodą. Kiełki są gotowe do spożycia przy długości ok. 1cm, po 3-4 dniach.
