Owoce są okrągłe lub podłużne o purpurowo-czerwonej skórce, która tworzy zielone „łuski”. Owoce mogą ważyć do ok. 1,3 kg. Miąższ owocu jest zwykle biały lub czerwony z licznymi, malutkimi czarnymi i jadalnymi nasionami. Owoc ma łagodny i słodki smak, jest często spożywany na surowo. Wspaniale nadają się na soki lub wino.
Zastosowanie:
Smoczy owoc zawiera wiele cennych dla zdrowia związków m.in. wit. C, magnez i fosfor. Badania wykazały, że zawiera również wiele różnych betalain i fenoli oraz wspomaga układ sercowo-naczyniowy. Również drobniutkie nasiona owocu mają korzystne działanie na zdrowie - zawierają kwasy omega-3 i -6. Smoczy owoc posiada także w swoim składzie oligosacharydy tj. cukry, które są częściowo trawione przez ludzki organizm. Związki te mogą wykazywać właściwości prebiotyków oraz korzystnie wpływają na układ żołądkowo-jelitowy.
Sposób użycia: Pitaję, dzięki uniwersalnej postaci jaką jest proszek można spożywać według uznania np. z jogurtem szejkiem mleczno-owocowym lub jako dodatek do ciast i deserów.
Sposób przechowywania: Przechowywać w zamkniętym opakowaniu, w temperaturze pokojowej.
Kraj pochodzenia: USA