DESMAL – Smalec Gęsi 300 ml.

Przedmiotem aukcji jest Smalec Gęsi – 100% tłuszczu gęsiego sadełkowego.

Właściwości: Smalec gęsi ze względu na wysoką zawartość (ponad 2/3) nienasyconych kwasów tłuszczowych zalicza się do zdrowszych tłuszczów zwierzęcych. Przeważa tutaj jednonienasycony kwas oleinowy (podobnie jak w oliwie z oliwek), którego spożywanie zaleca się w profilaktyce przeciwmiażdżycowej. Jego właściwości są powszechnie znane: m.in. obniża on poziom złego cholesterolu (LDL), nie zmniejszając poziomu dobrego cholesterolu (HDL).

Zastosowanie w kuchni: czołowi i znani kucharze polecają go do smażenia, pieczenia i gotowania. W zdrowej polskiej kuchni obecny od wieków, m.in. ze względu na nieprzeciętne walory smakowe oraz właściwościzdrowotne. W przeciwieństwie do innych tłuszczy smalec gęsi może być używany w wysokich temperaturach - nawet powyżej 200 stopni - bez niszczenia jego struktury molekularnej. Stosować go można do wszystkich rodzajów potraw, zarówno mięsnych jak i bezmięsnych.

Skład: 100% tłuszczu gęsiego sadełkowego.

Wartość energetyczna w 100g produktu: 893kcal (3672 kJ)

Produkt polski.

Bez dodatków i konserwantów. Tradycyjny smalec o delikatnej konsystencji i szerokich walorach, pozyskany z polskiej gęsi.

Przechowywać w temperaturze od +5ºC do +18ºC (najlepiej w lodówce).

Kup Teraz