Smaki Polskie Tom 3: Mięsiwa z tradycją [KSIĄŻKA]+[DVD]
ISBN: 978-83-[zasłonięte]188-5-9
Opis
Książka z przepisami kulinarnymi uzupełniona o DVD z wybranymi odcinkami cyklu "Smaki polskie".
Program poświęcony polskiemu dziedzictwu kulinarnemu. Promujemy starą, dobrą polską kuchnię. Chcemy ocalić od zapomnienia przepisy naszych babć. Przybliżyć ciekawostki dotyczące staropolskiego jadłospisu. Przedstawiamy potrawy regionalne takie, które nie są znane w żadnym innym regionie Europy. Pokazujemy, jak je przygotować.
1. Galaretka z cielęcych nóżek
2. Golonka i puree z grochu
3. Klops wołowo-wieprzowy z borowikami
4. Kotleciki jagnięce z kostką
5. Królik na dziko
6. Pieczeń huzarska
7. Polędwiczki wieprzowe w sosie żurawinowym
8. Schab ze śliwką
9. Szynka w chlebie
10. Sznycle cielęce w 3 odsłonach
11. Wyplataniec Kurpianki albo warkocz Maryny
12. Zrazy wołowe w sosie grzybowym Opowiada: dr Grzegorz Russak Gotuje: Marcin Wysocki
format obrazu: 4:3, 1,33:1
format dźwięku: ![Dolby Digital 1.0 polski Dolby Digital 1.0 polski](http://static.dvdmax.pl/grafika/cechy/43.gif) Dolby Digital 1.0 polski
dodatki: - bezpośredni dostęp do scen
stan produktu: Produkt ORYGINALNY. Książka zupełnie nowa.
licencja: bez licencji do wypożyczania
|