SMAKI PÓŁNOCNEJ ITALI - de Marlena Blasi - 2011

04-03-2012, 18:49
Aukcja w czasie sprawdzania nie była zakończona.

Cena kup teraz: 36.90 zł

Użytkownik nemezir

numer aukcji: 2101446776

Miejscowość Rybnik

Zostało sztuk: 9 Wyświetleń: 6

Koniec: 06-03-2012 11:08:56

Dodatkowe informacje:
Stan: Nowy

Smaki północnej Italii

de Marlena Blasi

Tłumacze: Konieczny Jacek
Wydawnictwo Literackie
Oprawa: Twarda z obwolutą
Format: 17.0x24.5cm
Ilość stron: 276
Rok wydania: 2011
***
Kontynuacja wspaniałych "Smaków południowej Italii" Marleny de Blasi. Tym razem autorka zabiera nas w podróż po północnej części Włoch. Odwiedzimy aż dziesięć "gastronomicznych regionów", m.in.
Toskanię, Umbrię, Lombardię, Piemont, Wenecję Euganejską. Wszędzie tam Marlena de Blasi pojawiała się osobiście, szukając i katalogując smaki regionalnej kuchni. Mieszkała tam, pracowała i przede
wszystkim… gotowała! Jak sama objaśnia, przepisy zamieszczone w tej książce są jedynie "interpretacjami" miejscowych potraw. Niemożliwym byłoby przecież znalezienie substytutu dla
lokalnych składników – słodkiego masła wyrabianego w regionie Emilia Romania czy pikantnych papryczek chili, z których słynie region La Marche.
***

Do każdej następnej zakupionej książki w zamówieniu doliczymy
tylko 1,50 zł koszt wysyłki.

SMAKI PÓŁNOCNEJ ITALI - de Marlena Blasi - 2011