Boczniak, który po pieczarkach jest najbardziej rozpowszechnionym i najczęściej uprawianym grzybem. Jest bardzo lubiany ze względu na swoje wyjątkowe właściwości smakowe i zapachowe oraz dobroczynne działanie na zdrowie ludzkie. Oprócz smaku grzybowego posiada posmak rzodkwi. Boczniaki uprawiamy na drewnie drzewa dębowego, bukowego, brzozowego, topolowego ewentualnie wierzbowego . Możemy również zastosować drewno jabłoni czy orzecha. Drewno powinno pochodzić z drzew lub gałęzi, które nie leżą długo ścięte, kiedy posiada swoją naturalną wilgotność i nie jest zarażone innymi grzybami. Idealny czas od ścięcia wynosi 2-3 miesiące. W tym czasie drewno straci wszystkie substancje obronne, a grzybnia może okrąglaki lub gałęzie dobrze kolonizować.

Wydajność aż 5 kg, okres owocowania 3-6 lat. W opakowaniu 15 sztuk kołeczków