Shaun Palmer's Pro Snowboarder jest wyjątkowo ciekawą zręcznościówką. Gra ta pod wieloma względami przypomina doskonale znaną większości graczy serię Tony Hawk’s Pro Skater. Podstawowa różnica polega jednak na tym, iż zamiast deskorolki do wykonywania coraz to bardziej zwariowanych trików wykorzystujemy deskę snowboardową. Nie zmienił się natomiast wydawca, którym w dalszym ciągu jest koncern Activision. Shaun Palmer’s Pro Snowboarder ukazał się wyłącznie na PlayStation 2. Gra ta miała się także doczekać pełnoprawnej kontynuacji, która ostatecznie została jednak anulowana.
Co ciekawe, w przedstawianej produkcji poruszamy się nie tylko po śniegu. W niektórych zadaniach może to być na przykład piasek. Wprowadza to nieco świeżości do rozgrywki, niemniej jednak rodzaj podłoża nie ma zbyt dużego wpływu na przebieg właściwej gry. Podstawowe tryby zabawy skonstruowane zostały w zbliżony sposób do wymienionej już wcześniej „deskorolkowej” serii. Przede wszystkim, można brać udział w ograniczonych czasowo zmaganiach, w trakcie rozgrywania których przydzielone nam zostają określone misje. Może to być na przykład konieczność uzbierania wymaganej ilości punktów, wykonania ściśle określonego triku, czy też uzbierania poukrywanych na mapie obiektów. Oprócz tego przewidziano możliwość przystępowania do czegoś w kształcie wyścigów, w których biorą udział także inni zawodnicy. Poziomy przeważnie skonstruowane zostały w taki sposób, iż nie poruszamy się po równej nawierzchni. Istnieje jednak możliwość automatycznego przenoszenia postaci na szczyt góry czy innego wzniesienia, na którym rozpoczął się dany etap.
