Nasze dane
ul. Wadowicka 14
30-415 Kraków
e-mail: wolumin_[zasłonięte]@o2.pl
tel. 12 [zasłonięte] 26
proszę wybrać wewn. 30
Obsługa Allegro pracuje
w godz. 8.00 do 16.00 pon-pt
gg:[zasłonięte]64145 
Odbiór osobisty możliwy
po wcześniejszym potwierdzeniu
przez nas w odpowiedzi na email
lub telefon, że zamówienie można
już odebrać
pn-pt 8:00 do 17:00
sb 8:00 do 12:00 (nie każda)
Bank Spółdzielczy Rzemiosła
07 8589 [zasłonięte] 0[zasłonięte]0060027 [zasłonięte] 308403 Jak nas znaleźć?Mieścimy się na terenie Zakładów Remontowych Energetyki Kraków (obok Elbudu), patrząc od strony ul. Wadowickiej należy wejść za czerwony budynek z meblami, wykładzinami itp. Uwaga! Wjazd wyłącznie od ul. Tischnera  SERY MASŁO JOGURT KEFIR ser przetwory mleczne KRAK Sery, masło, jogurt, kefir
120 przepisów na przetwory mleczne oszczędzasz
10% Cena dla Ciebie 28,00 zł oszczędzasz
7,00 zł Jak samodzielnie zrobić ser z mleka krowiego, owczego lub koziego? Smak domowego masła, sera czy twarożku jest wyjątkowy. Wystarczy dobrej jakości mleko, niezbędne dodatki oraz sprawdzony przepis, by samemu wyprodukować doskonały nabiał – zawsze świeży, bez konserwantów. Domowe sery, twarogi, kefir czy masło będą zdrowym i atrakcyjnym urozmaiceniem naszych posiłków. Goście nie uwierzą, że te przysmaki zrobiliśmy sami. Nasz poradnik zawiera ponad 120 szczegółowych przepisów na przetwarzanie krowiego, koziego i owczego mleka. Pozwolą one we własnej kuchni zrobić m.in.: - twarogi i twarożki, ser smażony i kwargiel
- bryndzę i mozzarellę, pecorino i fetę
- ser monastyrski i ser piwny
- sery pleśniowe – brie, camembert, roquefort
- sery półtwarde i twarde – tylżycki, cheddar, ementaler, parmezan
- śmietanę i masło
- zsiadłe mleko, jogurt i kefir
Ponadto: wszystko na temat mleka, wyposażenie serowni, ogólne zasady wytwarzania serów, tajniki obróbki skrzepu, przyczyny powstawania wad serów Spis treściPRZEDMOWAMLEKO JAKO POKARM CZŁOWIEKA
Składniki mleka
Mleko krowie, owcze, kozie, kobyle
Mleko do wyrobu serów
Higiena
FERMENTOWANE NAPOJE MLECZNE, MASŁO, SERWATKA
Zsiadłe (kwaśne) mleko
Jogurt
Kefir
Mleka ciągliwe
Śmietanka
Masło
Maślanka
Serwatka i produkty z serwatki
WYRÓB SERÓW
Wprowadzenie
Ogólne wskazówki dotyczące wyrobu serów
SERY ŚWIEŻE
Urządzenia do wyrobu serów
świeżych i twarogów
Twarogi
Przepisy na twarogi
Produkty z sera twarogowego
Sery z twarogu z chudego mleka
Sery świeże
Sery świeże niedojrzewające
Sery świeże krótko dojrzewające
Sprzedaż serów świeżych
SERY MIĘKKIE
Wyrób półproduktu sera
miękkiego Przepisy na sery miękkie
Sery miękkie bez działania pleśni
Sery miękkie maziowe
Sery pleśniowe
SERY PÓŁTWARDE I TWARDE
Ogólne wskazówki dotyczące wytwarzania serów półtwardych i twardych
Przepisy na sery półtwarde i twarde
WADY SERÓW
Mleko przyczyną wad
Przerób przyczyną wad
Inne wady serów twardych
Wady ementalera
Uszkodzenia serów
URZĄDZENIA DO WYROBU SERÓWOBJAŚNIENIA POJĘĆ INDEKS PRZEPISÓW Nie wiesz ile zapłacisz za wysyłkę kilku produktów z różnych aukcji?Ważne informacje
Chcąc dowiedzieć się więcej o danych warunkach kliknij na podpunkt...
Uwaga!
Zarówno w kierowanej do nas korespondencji, jak i przy wpłacie na konto zawsze podpisuj się swoją nazwą użytkownika Allegro
Pamiętaj!
Jeśli chcesz otrzymać zamówienie za pobraniem wypełnij formularz opcji dostawy!
Prosimy o wypełnienie danych do FV w formularzu opcji dostawy lub przesłanie e-mail z danymi niezwłoczne po dokonaniu zakupu.
Jeśli adres wysyłki odbiega od przekazanego nam przez Allegro prosimy o wypełnienie po zakupie formularza opcji dostawy lub przesłanie e-mail niezwłoczne po dokonaniu zakupu.
Wysyłka następuje zazwyczaj w tym samym lub w następnym dniu roboczym od zaksięgowania wpłaty na naszym koncie lub przesłania prośby o realizację za pobraniem, lecz zastrzegamy sobie możliwość opóźnienia realizacji do 5 dni roboczych od zaksięgowania wpłaty na naszym koncie lub przesłania prośby o realizację za pobraniem.Uwaga! Przed złożeniem zamówienia: Jeśli zależy Ci na czasie, zawsze możesz zapytać telefonicznie, poprzez gg lub skype o najszybszy możliwy termin realizacji zamówienia.
|
