SERY MASŁO JOGURT domowy wyrób serów ser masło

17-01-2012, 5:08
Aukcja w czasie sprawdzania nie była zakończona.

Cena kup teraz: 31.50 zł

Użytkownik WOLUMIN_pl

numer aukcji: 2051199047

Miejscowość Kraków

Koniec: 25-01-2012 18:58:51

Dodatkowe informacje:
Opis niedostępny...

gg:[zasłonięte]64145

mapka

Chcąc dowiedzieć się więcej o danych warunkach kliknij na podpunkt...

Uwaga!
Zarówno w kierowanej do nas korespondencji, jak i przy wpłacie na konto zawsze podpisuj się swoją nazwą użytkownika Allegro

Potrzebujesz fakturę VAT?

Na życzenie wystawiamy faktury VAT. Dane prosimy przesłać drogą e-mailową niezwłocznie po dokonaniu zakupu.
Jeśli zaistnieje taka potrzeba, możemy wysłać do Ciebie także fakturę pro forma

Wygodna zmiana adresu wysyłki:

Jeśli adres wysyłki odbiega od przekazanego nam przez Allegro prosimy o niezwłoczne przesłanie e-mail z właściwym adresem (zmiana możliwa jest jedynie e-mailowo i zostaje potwierdzona).
Zmiany można także dokonać poprzez Formularz Allegro

Na jakie konto mam wpłacić pieniądze?
Po zakończeniu aukcji otrzymasz e-mail z numerem naszego konta bankowego oraz naszymi danymi.
Dane możesz także skopiować z opisu: numer konta bankowego w dodatkowych informacjach oraz dane sprzedającego - mamy 2 adresy, ponieważ nasza spółka zarejestrowana jest w innym miejscu niż miejsce gdzie mamy magazyn główny

Kiedy wyślecie zamówienie?
Wysyłka następuje zazwyczaj tego samego lub następnego dnia roboczego od zaksięgowania wpłaty na naszym koncie lub przesłania prośby o realizację za pobraniem, lecz zastrzegamy sobie możliwość opóźnienia realizacji do 5 dni roboczych od zaksięgowania wpłaty na naszym koncie lub przesłania prośby o realizację za pobraniem.

Jeśli zależy Ci na czasie, zawsze możesz zapytać telefonicznie, poprzez gg lub skype o najszybszy możliwy termin realizacji zamówienia.

przedmioty oferowane na naszych aukcjach są nowe

Sery, masło, jogurt, kefir

autor: Lotte Hanreich, Edith Zeltner
wydawca: Multico
rok wydania: 2009
ilość stron: 175
isbn: 978[zasłonięte][zasłonięte]07376
format: 155x215 mm
oprawa: twarda
cena katalogowa: ~~35,00~~ zł
nasza cena: 31,50 zł

Jak samodzielnie zrobić ser z mleka krowiego, owczego lub koziego? Smak domowego masła, sera czy twarożku jest wyjątkowy. Wystarczy dobrej jakości mleko, niezbędne dodatki oraz sprawdzony przepis, by samemu wyprodukować doskonały nabiał - zawsze świeży, bez konserwantów.

Domowe sery, twarogi, kefir czy masło będą zdrowym i atrakcyjnym urozmaiceniem naszych posiłków. Goście nie uwierzą, że te przysmaki zrobiliśmy sami.

Nasz poradnik zawiera ponad 120 szczegółowych przepisów na przetwarzanie krowiego, koziego i owczego mleka. Pozwolą one we własnej kuchni zrobić m.in.:

twarogi i twarożki, ser smażony i kwargiel
bryndzę i mozzarellę, pecorino i fetę
ser monastyrski i ser piwny
sery pleśniowe - brie, camembert, roquefort
sery półtwarde i twarde - tylżycki, cheddar, ementaler, parmezan
śmietanę i masło
zsiadłe mleko, jogurt i kefir

Ponadto: wszystko na temat mleka, wyposażenie serowni, ogólne zasady wytwarzania serów, tajniki obróbki skrzepu, przyczyny powstawania wad serów.

Spis treści:

PRZEDMOWA
MLEKO JAKO POKARM CZŁOWIEKA
Składniki mleka
Mleko krowie, owcze, kozie, kobyle
Mleko do wyrobu serów
Higiena
FERMENTOWANE NAPOJE MLECZNE, MASŁO, SERWATKA
Zsiadłe (kwaśne) mleko
Jogurt
Kefir
Mleka ciągliwe
Śmietanka
Masło
Maślanka
Serwatka i produkty z serwatki
WYRÓB SERÓW
Wprowadzenie
Ogólne wskazówki dotyczące wyrobu serów
SERY ŚWIEŻE
Urządzenia do wyrobu serów
świeżych i twarogów
Twarogi
Przepisy na twarogi
Produkty z sera twarogowego
Sery z twarogu z chudego mleka
Sery świeże
Sery świeże niedojrzewające
Sery świeże krótko dojrzewające
Sprzedaż serów świeżych
SERY MIĘKKIE
Wyrób półproduktu sera
miękkiego Przepisy na sery miękkie
Sery miękkie bez działania pleśni
Sery miękkie maziowe
Sery pleśniowe
SERY PÓŁTWARDE I TWARDE
Ogólne wskazówki dotyczące wytwarzania serów półtwardych i twardych
Przepisy na sery półtwarde i twarde
WADY SERÓW
Mleko przyczyną wad
Przerób przyczyną wad
Inne wady serów twardych
Wady ementalera
Uszkodzenia serów
URZĄDZENIA DO WYROBU SERÓW
OBJAŚNIENIA POJĘĆ
INDEKS PRZEPISÓW

Koszty wysyłki
Forma dostawy	1 przedmiot (lub komplet jeśli podano w opisie danej aukcji)	2 przedmioty lub komplet na tej aukcji	1 przedmiot lub komplet na tej aukcji + 1 przedmiot z innej aukcji	3 przedmioty lub komplety i więcej	zakup powyżej kwoty 180,00 zł **
Poczta Polska (przedpłata)	koszty wysyłki według opcji dostawy	+ 2,00 zł do kosztów wysyłki według opcji dostawy	+ najwyższy koszt wysyłki spośród zakupionych przedmiotów lub + 2,00 zł jeśli koszty wysyłki pokrywają się	przesyłka ekonomiczna: 10,00 zł przesyłka priorytetowa: 12,00 zł	0 zł przesyłka wysłana zostanie kurierem
Kurier (przedpłata)	niezależnie od ilości zakupionych przedmiotów na tej lub innych naszych aukcjach, koszty wysyłki nie ulegają zmianie, obowiązuje koszt wysyłki podany w opcjach dostawy (nie dotyczy zamówień powyżej 180,00 zł)				0 zł przesyłka wysłana zostanie kurierem
Poczta Polska (pobranie)*	niezależnie od ilości zakupionych przedmiotów na tej lub innych naszych aukcjach, koszty wysyłki nie ulegają zmianie, obowiązuje koszt wysyłki podany w opcjach dostawy (nie dotyczy zamówień powyżej 180,00 zł)				16,00 zł przesyłka wysłana zostanie kurierem
Kurier (pobranie)*	niezależnie od ilości zakupionych przedmiotów na tej lub innych naszych aukcjach, koszty wysyłki nie ulegają zmianie, obowiązuje koszt wysyłki podany w opcjach dostawy
Odbiór osobisty	0 zł w naszym biurze handlowym według mapki po lewej (po uprzednim potwierdzeniu przez nas możliwości odbioru w danym terminie - telefonicznie, mail-owo, gg, skype)
Wysyłka zagraniczna	koszty wysyłki ustalane są indywidualnie możliwa jest jedynie wysyłka po przedpłacie szczegółowy cennik znajduje się na stronie "o mnie" (kliknij)

* nie realizujemy wysyłek za pobraniem osobom z przewagą komentarzy negatywnych, zastrzegamy sobie także możliwość odmowy realizacji za pobraniem osobom bez pełnej aktywacji konta (w takim przypadku zostanie przesłana prośba o wpłatę na konto); ** opcja zerowych kosztów wysyłki po zakupie za minimum 180,00 zł obowiązuje jedynie w granicach Polski

Inne nasze aukcje, kliknij aby zobaczyć...