SEREK GAZDOWSKI WĘDZONY
30-35 gram 

Jedyny w swoim rodzaju, przepyszny mały serek góralski ręcznie wyrabiamy przez bacę. 
Serek w 100% wyrabiany jest z mleka krowiego. Fałszywie nazywany przez niektórych Sprzedających "oscypkiem". 
Ciekawy kształt, mieszcząca się w dłoni forma powoduje, że króluje na wszelkiego rodzaju przyjęciach rodzinnych oraz imprezach okolicznościowych (to oryginalny sposób na grilla, wesele, imprezę firmową). 
Świetnie smakuje jako zakąska za zimno, jeszcze lepiej podawany z grilla (zapieczony w folii lub bezpośrednio na ruszcie z żurawiną).
 

SKŁAD: 
100% mleko krowie

DATA WAŻNOŚCI:
21 dni 

KUCHNIA PO GÓRALSKU:

:::: Miseczki z serka wypełnione rukolą ::::

Składniki:

10 serków gazdowskich

1 opakowanie rukoli

4 kawałki suszonych pomidorów w oliwie

100 g orzechów włoskich łuskanych

100 g sera cheddar

2 łyżki soku z cytryny

4 łyżki oliwy w olivek extra vergine

pieprz, sól

Wykonanie:

Na tarce o drobnych oczkach ścieramy ser oscypek. Na suchej patelni formujemy placuszki ze startego sera i czekamy, aż się lekko zrumienią. Delikatnie przekładamy placuszki z patelni, najlepiej na butelkę od oliwy tak, aby uformować miseczki. 

Chwilę odczekać, aż ostygną. - Wypełnienie miseczek to sałatka z porwanej rukoli, pokrojonych orzechów włoskich i pomidorów suszonych w oliwie, kawałków sera cheddar, a wszystko to otulone delikatnym sosem na bazie oliwy z oliwek, soku z cytryny 

Zapraszamy do zakupu!