Wiele osób marzy, by definitywnie schudnąć i zdobywa się na wielkie wyrzeczenia. Przestrzegamy diety, aż osiągniemy wymarzony rozmiar ubrań, a potem... sobie odpuszczamy. Utracone kilogramy podstępnie wracają i znów trzeba ze wszystkiego rezygnować. Jessica Robbins dowodzi, że jedzenie służy często zaspokajaniu potrzeb emocjonalnych i staje się źródłem pociechy, dominacji, przyjemności, więc zmniejszenie porcji czy dieta tylko pogarszają sprawę.