Najmniejsze i jedne z najbardziej wydajnych szybkoschładzarek/szybkozamrażarek (schładzarek/zamrażarek szokowych) na europejskim rynku! Jedne z najdroższych w zakupie zapewniające jednak użytkownikowi oszczędności już od pierwszego dnia użytkowania!!!
Doskonale nadają się do współpracy z 6-półkowymi piecami Rational SelfCooking Center (SCC), Rational CPC 61 luba Rational CM 61 dostępnymi na innych naszych aukcjach.
Szokówki NanoPower to:
1. możliwość schładzania lub zamrażania potraw o temperaturze w rdzeniu 90 i powyżej stopni C (gastronomia oraz piekarnictwo/cukiernictwo)
2. bardzo krótkie czasy procesu (np. przygotowane w piecu kotlety schładzają się do tem 3 C w czasie ok 12 min!)
3. pełna automatyka
4. najmniejsze wymiary zewnętrzene ze wszystkich dostępnych na rynku schładzarek/zamrażarek szokowych pozwalajacę umieścić urządzenia nawet w bardzo małych kuchniach (istnieje również opcja zawieszenia na ścianie)
5. duży i czytelny wyświetlacz ciekłokrystaliczny
6. odległość pomiędzy prowadnicami zapeniająca wsad wysokich pojemników GN
7. automatyczny proces rozmrażania prodyktów zgodnie z wymogami HACCP
8. doskonała jakość wykonania
To tylko niektóre z najczęściej poruszanych przez klientów cech urządzeń z listy szybkoschładzarek CoCoTech (produkujemy urządzenia od 4 do 40 GN 1/1). Wszelkie szczegóły, opis procesu szybkoschładzania/szybkozamrażania, opis technologii cook&chill znajdziecie Państwo na naszej stronie www.cocotech.pl
Zapraszamy!
W magazynie w Warszawie dostępne inne modele i wielkości schładzarek szokowych, szaf chłodniczych i mroźniczych oraz pakowarek próżniowych firmy CoCoTech.
Oferujemy także używane piece Rational CPC, CM oraz SCC w doskonałym stanie technicznym, serwisowane (regularne przeglądy 2 razy do roku) przez partnerów serwisowych firmy Rational, zmywarki gastronomiczne Winterhalter i Hobart, profesjonalne frytownice gazowe i wiele innych. Szczegóły, negocjowanie ceny (zapraszamy!) telefonicznie lub mailowo:
[zasłonięte]@cocotech.pl tel. 601 [zasłonięte]658
schładzarka szokowa, zamrażarka szokowa, szybkozamrażarka, szybkoschładzarka, szybkoschładzarka szokowa, szybko zamrażarka szokowa, piec rational, szokówka, chłodnictwo, szafa chłodnicza
