- Urządzenia służące do szybkiego schładzania lub zamrażania przygotowanych potraw

   - Obudowa zewnętrzna oraz komora wewnętrzna w całości z wysokogatunkowej stali nierdzewnej
   - Komora wewnętrzna z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie
   - Komora z prowadnicami na GN 1/1 i blachy piekarnicze 600x400mm
   - Izolacja o grubości 60mm z poliuretanu, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem, co gwarantuje               wysoki współczynnik izolacji termicznej
   - Górna pokrywa zdejmowana
   - Automatycznie domykające się drzwi z uszczelką magnetyczną
   - Elektroniczny panel sterowania i kontroli danych
   - Sonda w zestawie
   - System schładzania/zamrażania wymuszony wentylatorem
   - Bezproblemowa praca w temperaturze otoczenia do +43C i wilgotności względnej powietrza do           65%
   - Środek chłodniczy: R404A/R507
   - Możliwość schładzania od +70C do +3C (90 minut) od +70C do -18C (240 min.) lub w określonym       czasie bez podania końcowej temperatury
   - Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej 

    - Pojemność komory: 5x GN 1/1 lub 5 blach 600x400 mm

    - Wymiary wew. komory: 610x410x410 mm

    - 5 par prowadnic z odstępem co 70 mm

    - Wydajność przy schładzaniu do +3C: 20 kg

    - Wydajność przy zamrażaniu do -18C: 15 kg

    - Wymiary: 750x740x(H)850 mm

    - Moc: 1420 W

    - Napięcie: 230 V

    - Waga: 71 kg

    - Symbol: 232170 Hendi