| |
 Scent and Chemistry: The Molecular World of Odors
Author: GĂĽnther Ohloff, Wilhelm Pickenhagen, Philip Kraft
Language: English
Publisher: Wiley VCH
Publication Date: 7 Dec 2011
Dimensions: 23.9 x 17 x 2.3 cm
Format: Paperback
Pages: 350
Condition: NEW
This book is the long awaited completely revised and extended edition of Gunther Ohloff's standard work ''Scent and Fragrances: The Fascination of Odors and Their Chemical Perspectives''. The prominent chemists Gunther Ohloff, Wilhelm Pickenhagen, and Philip Kraft convey the scientist, the perfumer, as well as the interested layman with a vivid and up-to-date picture of the state of the art of the chemistry of odorants and the research in odor perception. The book details on the molecular basis of olfaction, olfactory characterization of perfumery materials, structure-odor relationships, the chemical synthesis of odorants, and the chemistry of essential oils and odorants from the animal kingdom, backed up by ca. 400 perfumery examples and historical aspects. It will serve as a thorough introductory text for all those interested in the molecular world of odors. This book is written for everyone who wants to know more about the molecular basis of odor, and the relationships between chemical structures and olfactory properties. The great structural diversity of odorants, their synthesis, natural occurrence and their structure?odor correlation demonstrate what a fascinating science Fragrance Chemistry indeed is. ISBN: 978[zasłonięte][zasłonięte]45077
| | PROSZĘ ZAPOZNAĆ SIĘ Z WARUNKAMI AUKCJI PODANYMI NA DOLE STRONY ORAZ NA STRONIE O MNIE I W TREŚCI WIADOMOŚCI POTWIERDZAJĄCEJ ZAKUP W moim sklepie kupisz najtańsze w Polsce książki w języku angielskim. Jeśli jesteś zainteresowaniy jakąś pozycją, a nie posiadam jej aktualnie wystawionej - proszę o wiadomość - gwarantuję, że u mnie będzie najtaniej! Zapraszam na inne aukcje Wyszukiwanie za pomocją numeru ISBN: WYSZUKIWARKA ISBN JEŚLI ZNAJDZIESZ DANĄ POZYCJĘ TANIEJ U KOGOŚ NA ALLEGRO - PROSZĘ O INFORMACJĘ PRZED ZAKUPEM - U MNIE BĘDZIE JESZCZE TANIEJ! DO KAŻDEJ PRZESYŁKI PACZKĄ POCZTOWĄ LUB KURIEREM DOŁĄCZAM DARMOWĄ KSIĄŻKĘ UŻYWANĄ Z LISTY DOSTĘPNEJ NA STRONIE "O MNIE" Warunkiem otrzymania darmowej książki jest wpisanie jej numeru w formularzu dostawy. Zdjęcie poglądowe - okładki mogą się różnić. | |
