SBK 2011 jest kolejną grą z serii symulatorów wyścigów motocyklowych. Superbike World Championship - znane również jako SBK - to coroczne zmagania producentów i motocyklistów o mistrzostwo świata w tej unikalnej klasie wyścigów. W przeciwieństwie do MotoGP mamy tu do czynienia z seryjnie produkowanymi maszynami, które są nieznacznie tylko modyfikowane. W trybie dla pojedynczego gracza oddano pełen sezon SBK widziany z perspektywy motocyklisty. Począwszy od stworzenia swojego kierowcy, poprzez przebieranie w ofertach zespołów, aż po uczestnictwo w wyścigach, w których to gracz musi zmierzyć się z kontrolowanymi przez AI przeciwnikami na czternastu drobiazgowo odwzorowanych torach. Dzięki umowie z SBK World Championship w grze dostępne są wszystkie zespoły, klasy motocykli, tory oraz zawodnicy, którzy w rzeczywistości biorą udział w wyścigach podczas sezonu 2011 roku. W SBK 2011 znacznej poprawie uległa przede wszystkim oprawa graficzna. Ponadto autorzy skorzystali z rad fanów i wprowadzili zaproponowane zmiany zarówno w trybie dla jednego, jak i wielu graczy, w tym m.in. poprawiono model jazdy i zwiększono wpływ warunków pogodowych na sposób prowadzenia motorów. Ulepszono także opcję photo mode pozwalającą zatrzymywać wyścigi w dogodnym momencie, obracać dowolnie kamerą i fotografować zmagania motocyklistów.