Mydła producenta SAVON DU Midi produkowane są w głównej mierze ręcznie, w małej manufakturze, według starej marsylskiej tradycji. Główne składniki – pochodzące z kontrolowanych upraw ekologicznych: oliwa z oliwek oraz olej palmowy i kokosowy - są mieszane z sodą i gotowane w wielkich kadziach w temperaturze 120°C. Po odsoleniu powstała masa mydlana poddawana jest 48-godzinnemu suszeniu, po czym tnie się ją na odpowiedniej wielkości bloki. Na koniec dodawane jest organiczne masło karite (masło shea), oraz – odpowiednio do rodzaju – miód i naturalne olejki eteryczne.

W szerokiej ofercie Producenta znajdują się m.in mydło marsylskie 72% oliwy z oliwek oraz mydła peelingujące z drobinkami suszu roślinnego.