Witam,
 sprzedaję Kultury bakterii do samodzielnego wytworzenia KEFIRU - saszetka 0,9 g. Każda saszetka zawiera kultury bakteryjne do domowego przygotowania pysznego kefiru. Dzięki naszej saszetce otrzymacie wspaniały orzeźwiający kefir o łagodnym smaku. Jedną saszetką możemy zaszczepić 1 do 3 litrów mleka.

zawiera bakterie - Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus.

przygotowanie:

Podgrzej mleko (ilość mieszcząca się do pojemnika jogurtownicy) w garnku do temp 90-95 st. Celsjusza aby usunąć obce bakterie, następnie ochłodź je do temp. 20-25 st. Celsjusza, następnie wymieszaj dokładnie z saszetką bakterii i wlej do pojemnika. Przygotuj 1,2 l ciepłą wodę (niegorącą) i wlej do wnętrza jogurtownicy (do wysokości wkładki czerwonej) i włóż tam pojemnik z mlekiem - poziom wody podniesie się. Odstaw jogurtownicę na 8-10 h. Po tym czasie wyjmij gotowy Kefir i schłódź go lodówce. Możesz go przechowywać w lodówce do 3 dni.

Uwaga !!! Na każdy następny 1 litr Kefiru możesz wykorzystać 4 łyżki stołowe poprzednio przygotowanego produktu z lodówki, aby zaszczepić tam bakterie. Wystarczy dodać 4 łyżki do ciepłego mleka, wymieszać i cały cykl jak poprzednio do jogurtownicy. Bakterie można rozmnażać aż do momentu, kiedy Kefir przestanie sie wytwarzać, wtedy używamy nowej saszetki. Smacznego! :-)

Najlepiej spożyć przed: 13-01-2016

Wysyłka: poczta - poniedzialek, wtorek, środa; DHL - poniedziałek, wtorek, środa, czwartek!