Kraj pochodzenia: Etiopia
Produkcja: Oromia Coffee Farmers Cooperative Union
Import z Etiopii i palenie: Ten Senses
Certyfikacja Fairtrade: FLO
Inne: 100% Arabica
Jest to produkt sprawiedliwego handlu (fair trade)
Ziarna kawy Harrar, z których produkowane jest Espresso Tankara są powszechnie uważane za królową wśród kaw. Eksperci uważają ją za jedną z najlepszych na świecie, dlatego też Harrar często gości wśród laureatów konkursów kawy na całym świecie. Ziarna pochodzą z pięknych gór wschodniej Etiopii, kolebki kawy Arabica, gdzie plantatorzy doskonalą swoje umiejętności uprawy kawy o stulecia dłużej niż gdziekolwiek indziej na świecie. Samay Espresso Tankara jest palona w niewielkich partiach, aby wydobyć naturalną słodycz i ziemistą esencję Harrar.
Aby uzyskać najlepszy smak:
Przechowywanie: przechowuj w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu, długotrwałą świeżość zapewnia przechowywanie w zamrażarce.
Mielenie: miel ziarna bezpośrednio przed parzeniem kawy, najlepszy smak daje świeżo zmielona kawa.
Woda: używaj czystej i filtrowanej wody. Dobra woda sprawia, że kawa smakuje lepiej.