SAM SOK grejfrutowy BIO 0,25 l Viands
Viands
bezpośredni sok ze świeżych i ekologicznych owoców czerwonego grejpfruita (Citrus paradisi)
SAM SOK®, czyli sok bezpośredni, wyprodukowany bezpośrednio z owoców, a nie z soku zagęszczonego (koncentratu). SAM SOK wyciskany jest z owoców w pierwszym i jedynym tłoczeniu, po pasteryzacji zamknięty w szklanej butelce. Nie zawiera dodatku cukru, wody, aromatów, ani konserwantów.
Owoc grejpfruta zawiera 90% wody, cukier, kwasy organiczne oraz witaminy z grupy B, a także spore ilości E i P. Posiada dużą ilość witaminy C (30-50 mg/ 100 g) i korzystnie wpływa na pracę jelit. W miąższu występują karoteny – głównie likopen, warunkujący jego zabarwienie. Występuje także gorzki związek – naryngina. Związek ten jest odpowiedzialny za gorzki smak owocu, ale także za jego działanie lekko przeczyszczające, wspomagające przemianę materii.
Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna - 33 kcal kJ / kcal tłuszcz - 8.30 g węglowodany - 0.10 g białko - 0.40 g