Yvette E. Salomon – Klasztorna kuchnia św. Hildegardy. Kuchnia, która leczy. Ciasta

Wydawnictwo: AA

Seria: nd

Rok wydania : 2010
Wydanie : bd

Nakład : bd

ISBN:[zasłonięte]978-83927-94-4

Stron : 160

Format : 170x240 mm

Oprawa : twarda

Opis:

Strucle, ciasta, torty - przyjemności, przed którymi przestrzegają dietetycy i lekarze w serii "Kuchnia, która leczy"? W czym tkwi sekret prezentowanych przepisów? Odpowiedź jest zaskakująco prosta - w mądrości św. Hildegardy. Wszystkie przepisy zostały zmienione zgodnie z jej zaleceniami. W składzie smakowitych słodkości znajdziemy tylko zdrowe produkty, pozostałe zastąpiono lub usunięto. Powstały znakomite wypieki na bazie mąki orkiszowej, surowego cukru trzcinowego czy świeżych owoców. Można się skusić na ciasto bożonarodzeniowe z serem i bakaliami, plastry pomarańczowe z nadzieniem i tort Sachera - w sam raz na świąteczne uczty! W książce znalazły się też porady dotyczące kuchni orkiszowej oraz jedenaście reguł wprowadzania orkiszu do codziennej diety.

Spis treści:

Wprowadzenie do kuchni opartej na orkiszu
Strucle, ciasta, torty
Alfabetyczny spis przepisów

Stan książki bardzo dobry, nowa. Okładka zgodna ze zdjęciem. Zobacz inne moje aukcje. Dane do przelewu otrzymasz w liście od Allegro informującym Cię o wygraniu aukcji (na samym dole).