Witamy na aukcji z dodatkami masarskimi do wędlin !

Przedmiotem aukcji jest saletra potasowa spożywcza do konserwowania mięsa 250g ! 

Zastosowanie: Saletrę potasową stosuje się jako dodatek do sporządzania soli peklujących i solanek, aby zachować różowo-czerwony kolor mięsa.

Sposób użycia: Przepisy zalecają sporządzanie mieszanki peklującej o składzie 100 kg soli  i  2 - 5 kg saletry. Najlepiej przygotować mieszankę peklującą z 1 kg soli niejodowanej dodając  20-50 gram saletry wtedy nie bawimy się w żadne   przeliczania  i dodajemy mieszankę peklującą w ilościach jak przewidują normy,  średnio 18-22 g  na 1 kg mięsa wieprzowego przy mięsie wołowym zalecana jest trochę wyższa dawka  tj.   średnio 21-23 g mieszanki peklującej. Najbardziej prostym i wygodnym sposobem jest używanie gotowej  mieszanki peklującej pod nazwą Peklosól którą znajdą państwo na drugiej naszej aukcji.

Saletra do mięsa oferowana u nas na aukcji ma długi okres przydatności do użycia który wynosi średnio 18-20 miesięcy.

>> Przesyłki realizujemy Pocztą Polską lub kurierem UPS, wybór należy do kupującego ! 

Przy wpłacie na konto: 

Paczka do 1 kg:  10 zł - ekonomiczna, 11,50 zł - priorytetowa 

Paczka do 2 kg:  11,50 zł - ekonomiczna, 13,50 zł - priorytetowa 

Paczka do 5 kg:  13,50 zł - ekonomiczna, 15 zł - priorytetowa 

Firma kurierska UPS do 30 kg - 25 zł 

 Za zaliczeniem ( płatne przy odbiorze towaru): 

Paczka do 0,5 kg: 11 zł - ekonomiczna, 14 zł - priorytetowa 

Paczka do 1 kg : 13 zł - ekonomiczna, 16 zł - priorytetowa 

Paczka do 2 kg : 14,50 zł - ekonomiczna, 17,50 zł - priorytetowa 

Paczka do 5 kg : 16,50 zł - ekonomiczna, 20 zł - priorytetowa 

Firma kurierska do 30 kg  - 30 zł

Jeśli zakupili państwo kilka przedmiotów proszę zapytać o koszty wysyłki przed wykonaniem płatności !

Zapraszamy na pozostałe aukcje oraz do zakupu. Jeśli potrzebują państwo innych produktów do wyrobów wędliniarskich których akurat w danym momencie jest brak na aukcji prosimy o kontakt @email, wystawimy aukcję na allegro !

W stałej ofercie posiadamy:

- jelita naturalne wieprzowe do kiełbasy, kaszanki

- osłonki sztuczne białkowe do kiełbas typu krakowska, szynkowa

- osłonki poliamidowe do salcesonu, mielonek, pasztetowej itp.

- osłonki barierowe termokurczliwe

- noże masarskie polskie i zagraniczne

- siatki do wędlin i serów

- sitka i nożyki do maszynek ręcznych i elektrycznych (alfa, zelmer, diana)

- profesjonalne nadziewarki ze stali szlachetnej nierdzewnej (5kg i większe)

- przyprawy naturalne oraz mieszanki do kiełbas

- inny drobny sprzęt pomocny podczas wyrobów domowych

Serdecznie zapraszamy państwa do zakupów !