Saletra potasowa do peklowania mięsa - 20g

22-06-2012, 5:02
Aukcja w czasie sprawdzania nie była zakończona.

Cena kup teraz: 1.90 zł

Użytkownik maro106

numer aukcji: 2402991920

Miejscowość Jasło

Zostało sztuk: 30 Wyświetleń: 19

Koniec: 06-07-2012, 23:38

[zasłonięte]@euro-win.pl
(24h/dobę, 7 dni w tygodniu)

519 [zasłonięte]518 - zamówienia
(w dni robocze 9.00 - 17.00)

509 [zasłonięte]742 - porady itp.
(w dni robocze po 15.00)

Info

W razie jakichkolwiek pytań lub niejasności proszę o kontakt.

Preferujemy kontakt e-mail.

Koszt wysyłki/czas realizacji

Koszty wysyłki podane są zawsze w opisie przedmiotu - zależą od wagi.

Nie pobieramy żadnych opłat za pakowanie paczek, kartony, foliowanie itp.

Zdecydowana większość zamówień realizowana jest do 48 h - jednak w niektórych przypadkach zastrzegamy że czas ten może się wydłużyć do 5 dni roboczych.

Formy płatności

- wpłata na konto

- wysyłka za pobraniem

Informacje bankowe otrzymacie Państwo w e-mailu po zakończeniu aukcji.

Dostępne są one również na zakładce dostawa płatności.

Do każdej transakcji dołączony jest paragon fiskalny na życzenie faktura Vat

Ogólne zasady

1. Nie masz zamiaru kupić nie licytuj - nie ma możliwości odwołania oferty kup-teraz.

2. W tytule przelewu podaj swój nick z allegro ewentualnie nr aukcji.

3. Prosimy o podpisywanie się w e-mailach oraz prowadzenie korespondencji w formie "odpowiedz nadawcy"

4. Na określenie formy rozliczenia, lub wpłatę na konto czekamy do 2 tygodni po czym wysyłamy przypomnienie.

5. Jako kupujący wystawiasz komentarz pierwszy.

Witamy w sklepie allegro firmy Euro-Win

Oferujemy do sprzedaży: saletra potasowa do peklowania mięsa 20g

Saletra potasowa - do peklowania wieprzowiny, wołowiny i cielęciny - 20g

Przepis na 5 kg mięsa:
Do 2,5 l wody dodać 1 łyżeczkę mielonego pieprzu, 2 łyżeczki majeranku, 2 liście laurowe, 5 ziaren ziela angielskiego, 12 ziaren jałowca, kilka goździków, szczyptę kolendry i tymianek (można użyć również gotową mieszankę ziół do peklowania ). Całość gotować 10 min. Do wystudzonej zalewy dodać 10 g saletry potasowej ( ½ opakowania ), 20-40 dkg soli kuchennej, łyżeczkę cukru, całość dokładnie wymieszać. Nakłuwając mięso strzykawką z igłą o grubości 1 mm wprowadzić około 100 ml zalewy w regularnych odstępach do wnętrza tuszy. Mięso ściśle ułożyć kamiennym lub - emaliowanym garnku i zalać resztą zalewy ( mięso musi być całkowicie zakryte ). Peklować 7 – 9 dni w temperaturze 4 – 8 st. obracając mięso co 2–3 dni.

Peklowane mięso można gotować, wędzić, piec lub grillować.

Skład:

- Masa netto: 20 g na 10 kg mięsa,

- Azotan potasu E252,

Po dokonaniu zakupu proszę o kontakt podając wybraną formę płatności, rodzaj wysyłki.

Koszty wysyłki:

Przy wpłacie na konto:

Paczka do 1 kg:  9,5 zł - ekonomiczna, 11 zł - priorytetowa

Paczka do 2 kg:  11 zł - ekonomiczna, 13 zł - priorytetowa

Paczka do 5 kg:  13 zł - ekonomiczna, 14,5 zł - priorytetowa

Firma kurierska do 5 kg - 12 zł

Ewentualnie przy zakupie kilku szt:

List polecony (gabaryt B) - 5 zł, polecony priorytetowy 6 zł
List zwykły (gabaryt B) - 3 zł, list priorytetowy 4 zł (listy te wysyłamy tylko i wyłącznie na odpowiedzialność klienta nie ponosząc ewentualnych konsekwencji ich zagubienia czy niedostarczenia)

Za pobraniem:

Paczka do 0,5 kg: 10,5 zł - ekonomiczna, 13,5 zł - priorytetowa

Paczka do 1 kg : 12,5 zł - ekonomiczna, 15,5 zł - priorytetowa

Paczka do 2 kg : 14 zł - ekonomiczna, 17 zł - priorytetowa

Paczka do 5 kg : 16 zł - ekonomiczna, 19 zł - priorytetowa

Firma kurierska do 5 kg - 15 zł

Zapraszamy na inne nasze aukcje, w których znajdziesz praktycznie wszystko co potrzebne da wyrobu wina i nie tylko... KLIKNIJ TU!!!

Pamiętaj kupując kilka rzeczy na raz - tylko raz płacisz za koszty wysyłki !!!

Zastrzegamy sobie prawa do swoich zdjęć, opisów, elementów graficznych oraz kodu źródłowego strony.
Kopiowanie wyżej wymienionych elementów jest zabronione!!!