Salchichon Extra szlachetna hiszp. salami 0,68kg
SALCHICHON-rodzaj hiszpańskiej szlachetnej
salami,podobna do chorizo ale jest bardziej
zwarta i zawiera większe struktury,
kawałki mięsne.
Jest bardzo smaczna,ma intesywny zapach klimatu
iberyjskiego dzięki mistrzowskiemu
doborowi przypraw.
Jeśli chodzi o skład proporcjonalny przypraw to
każda manufaktura trzyma to w tajemnicy.
Suszona na powietrzu i dojrzewała
najmniej 6 miesięcy.
100g salchichonau zostało wyprodukowane ze
123g świeżego mięsa.
Termin przydatności przynajmniej do 19.01.2015
Polecana jest do mocniejszego hiszpańskiego
rubinowego winka.
Polecamy
także nasze hiszpańskieszynki SERRANO,
szczególnie nasz rarytas PATA NEGRA IBERICA
dojrzewana 28 miesiące, 14miesięczna GRAN
RESERVA JASETO, parmeńskie oraz inne.
Zapraszamy miłośników i
koneserów na ucztę.