Każda potrawa zasługuje na odpowiednią formę podania. Poszczególne dania i napoje powinny być zaserwowane we właściwie dostosowanym naczyniu. Wygląd naczynia to jedno, ale ważne jest jego ścisłe przeznaczenie, dlatego coraz szerzej dostępne są wyroby porcelanowe o jednym zastosowaniu, Porcelana oprócz funkcjonalności powinna być atrakcyjna wizualnie. Znakomita zastawa stołowa w wysokim stopniu wpływa na zadowolenie gości, ponieważ decyduje o charakterze podania. Wybierając atrakcyjną zastawę stołową musimy mieć na uwadze przede wszystkim wystrój wnętrza i menu, jakie oferujemy naszym gościom.