Produkcja SAŁA firmy BIKTOR technologicznie zbliżona jest do włoskiego LARDO. Słonina marynowana jest w specjalnych pojemnikach, w soli i przyprawach, przez okres miesiąca, w cyklicznie zmiennych warunkach temperaturowo - wilgotnościowych. W wersji wędzonej produkt przechodzi 3-dniowy proces wędzenia w zimnym dymie z drewna bukowego.

Każdy z pięciu pierwszych nabywców, który zadeklaruje przy zakupie wystawienie merytorycznego komentarza, z oceną walorów smakowych SAŁA firmy BIKTOR, otrzyma gratis jedną sztukę tego produktu (proszę określić rodzaj - Sało marynowane lub wędzone).

Zdjęcie produktów w powiększeniu

Składając zamówienie proszę określić swój wybór: Sało marynowane lub wędzone.

Na innej aukcji polecam równie znakomity delikates: SMAROWIDŁO SMAKOSZA