Opis książki

Język oryginału: włoski
Tytuł oryginału: MOMENTI GOLOSI
Rogaliki, naleśniki, ciasteczka.

Od klasycznych biszkoptów po przepyszne drożdżówki, od korzennych herbatników po
wyśmienite pączki z konfiturą morelową – wszystkie przepisy i tajniki dotyczące
przygotowania ciastek, które można podać i na śniadanie, i na podwieczorek. Książka
zawiera też krótki kurs ciastkarstwa z praktycznymi poradami i podstawowymi technikami
cukierniczymi.

Herbatniki z miodem i sezamem
Rogaliki z kremem anyżowym
Naleśniki suzette
Granita kawowa
Zaletti
Naleśniki kasztanowe z ricottą



Odbiorcy:

• miłośnicy słodkich przekąsek, zwłaszcza ci lubiący przygotowywać je samodzielnie
• osoby szukające niezobowiązującego upominku.

Dlaczego warto przeczytać tę książkę:

• zawiera podstawowe informacje o rodzajach ciast używanych do przygotowania ciastek, rogalików, drożdżówek, naleśników
• proponowane przepisy są proste, a jednocześnie ich „rezultat” niezwykle efektowny
• staranne opracowanie edytorskie sprawia, że książka od pierwszego spojrzenia rozbudza

w czytelniku chęć oddania się kulinarnym przyjemnościom.