Słód KARMELOWY 150 Strzegom 1kg +śrut. KRAKÓW

11-09-2014, 17:40
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Cena kup teraz: 4.50 zł Najwyzsza cena licytacji: zł Aktualna cena: 4.50 zł

Użytkownik marxam-enology

numer aukcji: 4508755243

Miejscowość Kraków

Licytowało: 1 Wyświetleń: 16

Koniec: 11-09-2014 17:07:12

[zasłonięte]@marxam-enology.pl

602 [zasłonięte] 525

Dostawa

Zamawiając na naszych aukcjach za przesyłkę kurierem płacisz tylko raz bez znaczenia jak wiele produktów zamówisz!

Polecamy wybór przesyłki kurierskiej,

obsługuje nasz firma kurierska DHL.

Przesyłka kurierska lub odbiór osobisty w Salonie Sprzedaży:

ul. Wodna 2
30-556 Kraków

Płatności

Marxam Project
Marcin Bauer
ul. Wodna 2
30-556 Kraków
nr konta: 43 1140 [zasłonięte] 2[zasłonięte]0040002 [zasłonięte] 750160

O nas

Jesteśmy legalnie działającą firmą,
do każdego zakupu załączamy paragon.
Wystawiamy także faktury VAT

Kontakt

tel. 602 [zasłonięte] 525
[zasłonięte]@marxam-enology.pl

Słód KARMELOWY 150 Strzegom 1kg +śrut.

Charakterystyka produktu

Słód KARMELOWY 150 Strzegom 1kg +śrut.

Słód karmelowy 150 uzyskiwany jest podczas prażenia słodu zielonego w temperaturze dochodzącej do 200°C.

Przełomowym momentem jest proces scukrzania, który zachodzi w temp. ok. 82-85°C i trwa 10 minut. Po tym etapie następuje szybki wzrost temperatury w bębnie, dzięki czemu słód w dalszym etapie uzyskuje właściwą barwę i aromat. Po wyprażeniu ziarno jest intensywnie chłodzone. Tak jak wszystkie słody z tego rodzaju, po przełamaniu ukazuje krystaliczny charakter ziarna. Dopełnia smaku piwa i pogłębia kolor. stosowany do produkcji piw typu Dark Beer, Porter, Stout, Red Ale, Brown Ale, Amber. Zakres barw dla tego słodu produkowanego w Słodowni Strzegom wynosi 100 - 180 °EBC.

Śrutowanie opcjonalnie. 0,50 zł za każdy kilogram.