SÓL PEKLOWA 200g od Skworcu SA

26-02-2012, 3:01
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Najwyzsza cena licytacji: 1.30 zł Aktualna cena: 1.30 zł

Użytkownik Skworcu

numer aukcji: 2086279323

Miejscowość Siemianowice Śląskie

Licytowało: 7 Wyświetleń: 46

Koniec: 11-02-2012 21:44:38

Wszelkie pytania, wątpliwości, sugestie prosimy kierować na maila:

[zasłonięte]@skworcu.com.pl

Przesyłki nadajemy w ciągu 1 dnia roboczego od chwili zaksięgowania środków na koncie.

Koszt wysyłki znajdziesz w górnej części strony w sekcji "Transport i płatność".

Wpłat prosimy dokonywać na rachunek bankowy o numerze:

88 1140 [zasłonięte] 2[zasłonięte]0040002 [zasłonięte] 439532 (mBank - część detaliczna BRE Banku)

Wpłaty zaksięgowane po godzinie 15.00 uważa się za zaksięgowane w następnym dniu roboczym.

Przedmiotem tej aukcji jest

200 gramów
SOLI PEKLOWEJ!!!

Sól to przyprawa, a zarazem doskonały konserwant, towarzyszy ludziom od zarania dziejów – wspomina o niej Biblia, a rzymski filozof i historyk Plutarch określił ją jako najszlachetniejszy z pokarmów. Była też jednym z powodów, dla których plemiona prehistoryczne osiedlały się w tych, a nie innych miejscach - w czasach, kiedy przechodzono do rolniczego trybu życia, posiadanie w pobliżu źródła soli było bardzo pomocne, chociażby do konserwacji żywności. Sól, nazywana często „białym złotem”, była bardzo cenionym produktem. Starożytni Grecy uważali ją nawet za dar bogów. Ponieważ była przedmiotem pożądania, łatwo można było zbić na niej majątek. Dlatego też dość szybko obłożono ją rozmaitymi podatkami i poddano ścisłej kontroli.

Sól peklowana to doskonała mieszanka peklująca, która jest stosowana w procesach technologicznych przemysłu mięsnego. Produkowana jest na bazie soli warzonej próżniowej. Składniki do produkcji posiadają stosowne atesty i są starannie wyselekcjonowane spośród produktów dostępnych na rynku. Znajduje zastosowanie przy konserwowaniu i peklowaniu wieprzowiny, wołowiny i ryb ( śledzie ). Powoduje, że mięso robi się kruche i delikatne.

Sól peklowa służy głónie do nacierania mięsa lub sporządzania zalewy peklującej. Mięso można peklować "na sucho", wtedy do natarcia 1kg mięsa stosujemy 20 g soli peklowej. Mięso peklujemy przez 24 godz.

Stosując metodę nastrzykową, należy użyć 25g soli peklowej rozpuszczonej w 100 ml wody na 1 kg mięsa. Tak przygotowanym roztworem nastrzyknąć mięso. Peklować 72 godz. Natarte lub nastrzyknięte mięso należy przechowywać w temperaturze ok. 8°C. Zapeklowane mięso można upiec, uwędzić lub sparzyć (włożyć do wrzącej wody i delikatnie podgrzewać, utrzymując temperaturę 95°C przez 1 godz. na 1 kg mięsa).

Produkt nie nadaje się do bezpośredniego spożycia.

Skład produktu: sól spożywcza, azotyn sodu.

Zakupione opakowania soli peklowej zostaną zapakowane i wysłane w sposób uniemożliwiający ich przypadkowe uszkodzenie

Aby ułatwić Państwu wielokrotne używanie zakupionej soli peklowej, woreczki (zamknięte grubym zgrzewem) zostaną dodatkowo zapakowane do woreczka strunowego.

Nie płać za kolorowe opakowania, nalepki itd.!!! Tutaj możesz kupić przyprawy i zioła płacąc za to co rzeczywiście otrzymasz a nie za zbędną otoczkę.

Aby ich rozpoznanie było łatwiejsze na każdej paczce jest etykieta zawierająca jej nazwę, wytwórcę, datę przydatności, partię produkcji itd.

Produkt nie jest przeznaczony do bezpośredniego spożycia.

UWAGA OKAZJA:

Kup za ponad 150 zł
a przesyłka DOWOLNEGO TYPU będzie GRATIS!!!

Warunki współpracy:

Wpłata wylicytowanej kwoty (łącznie - za wszystkie zakupione przedmioty razem) powiększonej o stosowne koszty wysyłki:

Typ Waga netto	LIST POCZTA POLSKA		PACZKA POCZTA POLSKA		PRZESYŁKA POBRANIOWA POCZTA POLSKA		KURIER firmy K-EX
Typ Waga netto	Ekon.	Prior.	Ekon.	Prior.	Ekon.	Prior	Zwykły	Pobranie
Do 450g	5 PLN	6 PLN	X	X	11 PLN	14 PLN	15 PLN	17 PLN
450-900g	8 PLN	9 PLN	10 PLN	11 PLN	12 PLN	15 PLN	15 PLN	17 PLN
900g-1900g	X	X	11 PLN	13 PLN	14 PLN	17 PLN	15 PLN	17 PLN
1[zasłonięte]900-47g	X	X	13 PLN	15 PLN	16 PLN	19 PLN	15 PLN	17 PLN
Przy zakupie towarów o łącznej wartości > 150zł przesyłka dowolnego typu GRATIS

Przesyłkę wysyłam w ciągu 1 dnia roboczego od wpływu ustalonej kwoty na moje konto w mBanku,
Dokładam wszelkich starań, aby transakcja została zakończona pomyślnie i tego też oczekuję od Kupujących.
Wszelkie nieprawidłowości dotyczące towaru, przebiegu transakcji itd. prosimy zgłaszać telefonicznie lub mailowo. Tylko poinformowanie nas o problemie stwarza możliwość naprawienia naszego błędu zarówno przy bieżącej transakcji jak i w przyszłości.
Sugerowane godziny dla kontaktu telefonicznego 9-18.
Aby upewnić się, że poważnie podchodzę do każdej transakcji - przejrzyj moje KOMENTARZE -> 100% POZYTYWNYCH
Po zakończeniu aukcji bardzo proszę o mailową informację o dokonanej wpłacie - może to dodatkowo przyspieszyć wysyłkę i oszczędzić ew. problemów związanych z przeoczeniem wpłat,
Kupując na naszych aukcjach i wybierając przesyłkę doręczaną Pocztą Polską upoważniasz Firmę SMAK-COM Jan Skworc (NIP: 643[zasłonięte]112-62, REGON: 240[zasłonięte]118) do podejmowania w Twoim imieniu i na Twoją rzecz wszelkich czynności faktycznych związanych z nadaniem zakupionych towarów.
W razie jakichkolwiek wątpliwości - proszę o maila -> odpowiem najprędzej jak to będzie możliwe (zwykle do 24 h)

	Galeria