Kiełki rzodkiewki mają ostry, pieprzny smak (podobny do korzenia rzodkiewki). Można nimi zastępować szczypiorek, dobrze komponują się z potrawami jajecznymi, sosami śmietanowymi, oraz majonezowymi. Dzięki dużej zawartości witaminy C podnoszą odporność organizmu. Zawierają dużo siarki, dlatego wpływają korzystnie na stan skóry, włosów i paznokci.

Mają one opinię wspaniałego leku na przeziębienie zawdzięczaną nie tylko dzięki dużej zawartości witaminy C (zawierają jej 2,5 raza wiecej niż korzeń rzodkiewki), ale również działaniu wyksztuśnemu. Dzięki temu kiełki rzodkiewki oczyszczają drogi oddechowe i zatoki. Duża zawartość witaminy C wpływa na podniesienie odporności organizmu. Są dobrym źródłem potasu, magnezu i jodu przyspieszającego przemianę materii. Zawierają dużo siarki, co sprawia, że wpływają korzystnie na stan skóry, włosów i paznokci. Posiadają właściwości dezynfekujące, moczopędne i przeciwzapalne. Szczególnie wskazane przy anemii, schorzeniach wątroby i dróg żółciowych.

UPRAWA: Kiełki najłatwiej jest uprawiać w kiełkownicy (specjalnym naczyniu do uprawy kiełków), lecz udaje się także łatwo otrzymać w słoiku, jak i w płytkiej warstwie zwykłej ziemi.

WARTOŚCI ODŻYWCZE KIEŁKÓW RZODKIEWKI:
Witaminy: A, B1, B2, B3, C, E
Makroelementy: Wapń, żelazo, magnez, cynk, siarka, potas, fosfor, miedź, mangan
Ponadto: Chlorofil, inozytol, PABA, białko

CO KUPUJESZ? Przedmiotem aukcji jest oryginalne opakowanie nasion 20 g. pochodzące od uznanego, polskiego producenta. Są one standaryzowane, co gwarantuje ich jakość i żywotność. Kupując nasiona z niewiadomego źródła nie masz żadnej gwarancji, że coś w ogóle z nich wykiełkuje.

Domowy sposób uprawy kiełków: Nasiona należy dokładnie przepłukać, wsypać do czystego słoika w takich ilościach, aby przykrywały dno i zalać na kilka godzin przegotowaną, letnia wodą (można zostawić na noc). Następnie należy zlać wodę. Nasiona ponownie przepłukać, słoik nakryć gazą, obwiązać gumką i odstawić w ciepłe, nienasłonecznione miejsce. Przepłukiwać i zlewać wodę co najmniej dwa razy dziennie. Kiełki są gotowe do spożycia po 3-6 dniach.